豆类制品有着丰富的蛋白质,对人体而言有着很大的帮助,但是如果青春期的男孩吃了太多的豆腐,最后可能会出现肾亏的情况,大家是不是很惊讶呢?
首先,中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉,因此,胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食,以免使得肾亏阳虚的症状加重。
其次,肾功能不全的男性也应少吃豆制品。与动物性蛋白质相比,豆制品含有大量植物性蛋白,如果进食过多,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。因此肾功能不全的病人应少食豆制品,多增加动物蛋白的摄入,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。
英国近期一项研究也表明,大豆中的大豆异黄酮是一种植物雌性激素,适量补充大豆异黄酮能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病,但青春发育期男性经常大量食用豆制品,摄入过量的植物雌激素,会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚或呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生障碍。
男孩子在发育期较女孩子食欲强、食量大,因此,谷类食物的摄入对他们来说十分重要。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源,同时可供给一定量的蛋白质、无机盐和B族维生素。谷类食物来源广泛、经济,是我国青少年日常膳食的重要部分。
一般来说,13~17岁的男性青少年每日进食的主食不应少于500克,否则时间长了会带来不良后果。男性青少年在青春发育期身体生长迅速,身体内各组织、器官、肌肉都随之发育增长,所以体内也需要大量的优质蛋白质。
动物性食品如鸡、鱼、猪肉、牛肉、蛋、乳类食物等都是蛋白质最好的米源。根据我国的实际情况,动物性食品如果不能每日充足供应,就要利用我国盛产的大豆资源,从大豆中摄取植物蛋白质,以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此说,经常摄入豆制品既能改善膳食花样,又能增加营养,且来源十分经济。
青春期男性除要摄入谷类、动物性食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩子在青春期骨骼发育较快,故应多食富含钙、磷等矿物质的食物,如虾皮、海带、乳制品、豆制品等、此外,每天还应进食400~500克的新鲜蔬菜,以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入量。
有些男孩子食欲好,偏爱肉类炸制食品,尤其市场上各种中西快餐店制做的含高脂肪、高糖、高蛋白质的食品,如炸鸡、汉堡包、三明治、冰淇淋等。
但是,长期食用这种快餐食品对身体有害无益,暴饮暴食也会伤害脾胃, 男孩子在青春期的时候要规范自己的饮食,不要偏食,很多对身体的影响是眼睛看不见却会在日后慢慢体现出来的,最后也希望大家珍爱自己的身体。
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