露肉季眼看就要到了,很多因为贪嘴没来得及在春天减重的仙女,最近可都着了急,经常偷跑来留言逼问COCO该怎么办。其中,求助最多的就是“如何越吃越瘦”。
众所周知,“少吃多运”是减肥的根本,只有当你的热量达到“摄入小于消耗”的状态,体重才会还你一个惊喜。只是,运动太辛苦,大家总拿“上班太累没时间”“听说跑步伤膝盖”为借口,逃避挥汗如雨的畅快。
因此,动动嘴就能瘦的减重食谱,成了减肥仙女们的救命稻草,虽然兴高采烈照单全收,不过没几天就跑回来哭诉COCO骗人,不仅体重没减掉,甚至还微胖了一两斤。
于是,心存疑惑的COCO偷偷建了个群,让仙女们晒出自己的一日三餐,看看问题到底出在哪里。罢特,虽然预想到肯定会有人犯错扑街,可万万没想到大家会错得这么彻底,甚至还能把减重餐吃成恐怖片的即视感。
“少吃还会胖”的罪魁祸首究竟是什么?COCO从群里找来5位“幸运网友”,看看他们到底犯了哪些常见的错误,这就给你划重点!
很多仙女觉得只要和主食划清界限,三餐吃菜就好,毕竟主食热量高,蔬菜健康很多。
COCO想告诉你的是:吃什么很重要,怎么吃同样关键。主食当然可以摄取一些,比如在精米中加入薏米或燕麦等粗粮,降低热量还能帮助加速清脂,少吃些反倒对减肥有帮助。
相反,时蔬热量虽低,可如果翻炒这么几下,虽然家的味道有了,油脂和调料会让热量飙升。举个简单的例子:水煮油麦菜每百克热量只有31大卡,而蒜蓉炒油麦就会翻倍,飙升至68大卡。
虽然热量还是低的,可不同烹饪方法的差别一目了然。如果你正在减肥期,尽可能不去选择非油炸和炒制的美食。
很多东西都是减肥期间的超级食物,比如鸡胸肉、三文鱼、豆制品和苹果等等,其中自然少不了酸奶。很多人把它当做一餐的全部,或是搭配沙拉增加饱腹感。然鹅,选择了错误的酸奶之后,你不长胖谁长胖。
不是所有酸奶都适合减肥期,像刚刚这位网友晒出的烧酸奶,实则是一种酸奶饮料,喝上一口便知道里面的糖真没少放。再来看看它的热量,小小一瓶就有245大卡,同质量的原味酸奶只要145大卡。
毕竟,酸奶不是解馋的饮料,在选购时要向各种大果粒或调制酸奶Say No,踏踏实实选择那些无添加的脱脂酸奶,减少糖分或其余添加剂对热量的影响。
如果想把酸奶当做一餐,千万不要空腹喝,这会引起胃酸或胃部不适。配上麦片和水果,不仅颜值到位,营养也更加均衡,还非常抗饿。
轻断食果汁早就不是什么新鲜东西,毕竟已经轰轰烈烈火了几年。虽然无论它的味道,价格,还是饿到随时都要不省人事的体验,都被大家狠狠吐槽,不过当体重亮起红灯,不少人还是会被迫向它求助。
但是,COCO此刻要严肃脸地对你说:轻断食果汁可以尝试,但最好不要连续2天都用它果腹。尽管不同功效的果汁都经过严格配比,但长期作为身体营养素和能量的来源,还是会引起健康隐患。
最直接的表现就是蛋白质摄入不足,如果不幸中招,像是软弱无力,水肿和皮肤状况变差的状况就会缠身。整个人一副萎靡的样子,自然没有力气和心气去减肥。
如果觉得轻断食果汁会害你饿晕在路上,那就试着自己做杯扛饿又轻体的果汁。比如蜜瓜配菠菜和香蕉,加上一些牛奶搅拌,就是很好的早餐替代。
在多数人的印象里,多吃一些就会饱,所以只要选择热量较低的食物,即使多吃也不会热量超标,还能换来很好的果腹感,满分。但事实真的如此吗?
进食量的多少并不是衡量饱腹感的唯一标准,比如同一份紫薯,选择蒸熟切块吃掉,可能要比打成糊状要饿得快,起码BBC减肥纪录片中的实验结果是这样告诉我们的,因为后者消化的时间比前者慢很多。所以,糊状食物了解一下?
水果是代餐的选择之一,一餐饭中把它们当做摄入的全部,是很多减肥仙女的挚爱。但是,水果的糖分不相同,GI值也是天壤之别。GI值越低,血糖升高速度越慢,形成脂肪堆积的可能性也随之降低。所以,选择水果时,这两项要综合考虑。
举个例子:樱桃的含糖量虽然在Top 5里,可它的GI值却低到垫底,综合来看是可以多吃一些的。但西瓜无论含糖量还是GI值都高到吓人,多吃自然没有好下场。
然而,你又天线大卡。比数字更可怕的是,酒精会阻碍脂肪燃烧,也就是说你喝下的酒中,大约只有5%的酒精会转化为脂肪,而喝酒后身体消耗脂肪的速率却会下降73%。也就是说,身体停止消耗脂肪,转而使用酒精作为能量。
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