原标题:新品 打动NHK女导演的荔枝(励志)小子故事,他培育的“荔枝王”你一定要尝!
6年前,陈统奎怀着一颗故土之心辞掉了《南风窗》杂志的高级记者的工作,回到火山村要带领村民脱贫致富。结果,60户村民只有4户愿意搭理他,自己的父亲还是带头反对的人……
但3年之后,他得到了全村人的感谢。因为返乡创业,受到了国内外媒体的聚焦关注。被哈佛大学邀请前去演讲,三次登上湖南卫视《天天向上》。日本NHK记录片女导演甚至对他说,“我被你的勇气打动了!”
回答这个问题之前,你需要先吃几颗初夏专属的乐活之选自然农法海南火山村荔枝王。
村子里常常上演“嫁女数水缸”的苦情现实剧。谁家的水缸多,谁家的儿子就能娶到好老婆。
如果不是考入南京大学,毕业后进入《南风窗》杂志做高级记者,陈统奎说自己可能就要在火山村,每天发愁去哪儿找水缸。
这一切源于2009年,他去台湾采访,见识了台湾年轻人的返乡浪潮与乡村再造,让他想起了自己的故乡。于是决定回去,把传统农村,转型成结合自然农法农业、生态保护和休闲体验为一体的生态村。
火山村在海南岛北部的“中国雷琼世界地质公园”内,生长出的火山荔枝,包括荔枝王,都是世界级的。这里甚至还是世界荔枝种质基因库。
火山岩中丰富的矿物质,尤其是富硒,是人体的“抗癌之王”,5000万年火山的会呼吸的岩土滋养,也造就了独一无二会呼吸的荔枝。
都说“一颗荔枝三把火”,而火山村因为生态林的覆盖,昼夜温差大,所以这里生长的荔枝糖度适中,甜而不腻,不易上火。
火山村的荔枝之所以好吃,是因为从2012年起,陈统奎鼓励农户转型自然农法。
自然农法种出的荔枝王,通过190项农残检测,远高于国家标准,0农残,0化肥,0除草剂,更没有膨大剂、催熟剂、保鲜剂。用山羊粪滋养、天然火山矿泉浇灌、安全使用农药。
第一年,记得村里有一位荔枝农,直接站在村口大骂,说这些返乡大学生,尽会吹牛,都卖不到他一半的荔枝。
第三年,有了品牌知名度,高品质的自然农法荔枝,慢慢畅销起来。签下耕种契约的荔枝农,发现自己的荔枝供不应求了,一个个都很开心。
但中途还是有人退出,因为自然农法,远比工业化生产来得繁琐。仅是在热带的烈日下人工除草,就不是一件容易的事。
虽然有惰性不改的小农,但也有令人感动的朴实农民。陈统奎清楚地记得有一天,清晨5点钟,一位荔枝农敲开他的房门,说:“昨天下了大雨,今天荔枝口感不好,你今天就不要收我的荔枝了。”
农户是有他们的小心思,但是他们始终是那个淳朴的,来自于土地的农民。跟土地走得近了,人就会变得丰富起来。他们是离不开脚下这片土地的。
每一颗火山村的荔枝,都饱含着村民的梦想和勇气,还有农户的辛勤和汗水,以自然农法,回馈大家。
火山村的荔枝都是树上自然熟九成、几乎全红了后凌晨采摘。吸收了一天的阳光,经过一个晚上的温凉,凌晨的露珠祛除了果热,味道最为鲜嫩多汁。从枝头到舌尖,只为一口新鲜。
荔枝王单枝只保留3-5个果,因而果大,而且非转基因,每个果实都在50克以上。
和市面上的普通荔枝不一样,荔枝王汁水清甜,微微的酸,完美的平衡了甜度,入口后仿佛度过了一个惬意的海岛假日。
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