几年前,因为工伤,张强落下了肢体四级残疾。作为家庭顶梁柱的张强并没有因此倒下,他知道,父母、妻儿还在他身后。
当区政协委员孙绍建、邹盛、王吉才、李强等一行来到家中时,和其他的养殖户不一样,张强正在看手机。
“看手机是为了看新闻,看新闻是为了学养猪。”闲聊中,张强说出了自己初期养猪的学习经历,“我小学毕业,文化水平不高,字也认不到多少,更不用说看书学习养殖技术了,所以我就向儿子请教。遇到不认识的字或者理解不了的词汇我就让他看,他看完了就用方言解释给我听,就这样,我一边养猪,一边学习养猪技术,把实践和知识结合起来,养猪也越来越得心应手。”
“而且,我虽然看不懂专业养殖术语,但看视频还是看的懂的。很多视频都介绍猪的习性以及生各种疾病时的表现,两相对比,自己的猪出了什么问题也是一目了然。”如今,张强已是温氏、牧原等几大养猪大亨官网平台的常客。
“他这个人看手机都入了迷。有一次我不小心推开卫生间的门,就见他抱着手机在那里看人家解说怎么养猪。吃饭的时间他也不放过,一只手吃饭,另一只手就使劲在手机上划,米饭都快喂到鼻子去了,他还在看,儿子都嘲笑他是‘网瘾大叔’。”张强的妻子在一旁调侃。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。2015年,几只猪仔突然躺在圈里不吃不喝,这可吓坏了张强。
“几只猪仔躺在圈里一动不动,我以为感染了瘟疫。翻遍了手机,没有解决症状的办法。我以为是瘟疫,心一下子沉到了谷底。绝望关头,我想起了以前留的畜牧局一位工作人员的电话,同时我联系了区里其他几家养猪大户咨询情况。在大家努力下,终于查出了问题。原来是猪仔刚出生,猪室温度低导致消化系统出现了问题,我就在猪室安装了保温灯改善室内温度条件,又联合畜牧局和其余几家养猪场,改进饲料配方。”这次经历之后每年去其他几家养猪场学习交流也成了张强必做的事。
而今,张强的养猪场已经从初期的10头猪,无圈舍扩大到了现在170头猪,1000平米的圈舍。养猪赚到了钱,但家里的经济条件还是没能改善。
张强告诉记者,为了减少猪的疾病,提高猪肉质量,养猪赚的钱都投入到了猪圈建设中,家里多数时候都是入不敷出。
区政协委员王吉才是区农委农综站站长,他留了张强电话,并告诉张强会为他提供技术支持。
张强说:“我现在就想把猪圈的规模扩大一些,建立标准化猪仔保育室。同时想把门外的一片地承包下来,种些蔬菜,发展生态农业。”
今年41岁的王华敏是新盛镇阳台村人,肢体四级残疾。7月4日,当区政协委员邵怒涛、黄云、周平一行人来到他家时,他正在剥玉米。
据王华敏介绍,他是从2015年开始养猪的,发展到现在已有两间养猪场,共养有140多头猪,其中母猪20头。因为没钱请帮工,所以他的每一天都在忙碌中度过。
因为右手残疾,王华敏干很多活都不方便。对于他来说,靠自己一个人的力量把猪圈修好要比正常人花费更多的时间和精力。
“当时第一批猪仔已经买回来了,就关在笼子里喂养。如果猪仔些长期在密集的空间活动,担心容易生病。”王华敏说,为了早点儿把猪圈修好,即便借钱,也得请工人。
2015年9月,王华敏请来工人修猪圈。可是,让他没想到的是,由于是夏秋季节雨天较多,工人们不愿冒雨干活,停工休息便成常事。修好猪圈变得遥遥无期。
没办法,王华敏只有冒雨单手砌墙。“那段时间,无论是刮风下雨,每天从早上6点到晚上8点,只要天还没黑,我就坚持干。”王华敏说:“时间久了,看见我一个残疾人都在忙活,工人们也坐不住了,纷纷来帮忙。”
紧赶慢赶,终于只用了一个月的时间,大伙把猪圈修好了。看着猪仔们住进了“新房”,王华敏悬着的心才落下来。
王华敏的父亲今年70多岁了,不能干重活,平时在家帮忙种些农作物。由于买猪仔花光了家中所有积蓄,没钱请工人,所以猪仔喂养的重担就落到了王华敏的肩上。
王华敏说,从猪仔长成成品猪要喂9个月时间,除了猪仔出生后的两个月喂饲料外,之后的成长过程都是喂红薯、玉米等农作物。“120头猪一个月消耗的作物最少是4.5吨。”
“现在每天喂两次,喂一次要花两个小时左右,喂完猪打扫猪圈,每天也是两次,一次两小时,一天下来,基本上8个小时是待在猪圈的。”说话时,王华敏抬了抬手,那比别人稍显粗壮的手指更布满了岁月的风霜。
说完王华敏突然起身将一袋100斤重的玉米拎起,倒在了一旁的水池中。“每天这个点都是给猪泡食的时间。玉米棒子太干了,要先泡一晚上再喂,这样猪吃了容易消化。”说起养猪,王华敏已是驾轻就熟。
“无论遇到什么困难,我都会坚持下去。”谈及养猪场未来的发展,王华敏充满信心。他打算进一步扩大养殖规模。政协委员们也纷纷帮忙出主意。政协委员周平是一家农业公司的老总。他还答应尽力帮助王华敏,并与其签订了供销协议,拓展猪场的销路。
身材壮硕、精干寸头,这是初见刘钱的第一印象。今年29岁的刘钱是赶水镇岔滩村人。因小时候玩火发生意外,导致肢体四级残疾。
在刘钱的带领下区政协副主席牟伟,政协委员郑仕全、张灵、吴小强、周华银来到了养鸡场。养鸡场背靠山头,面朝松藻河。给鸡撒了一把玉米粒,刘钱介绍道:“养鸡场现在有2300只乌鸡,成品鸡1000只,鸡苗1300只。”
刘钱的创业之路始于2015年。刘钱回忆,“最初只养200只鸡,就在自家田头,开出一块地放养进去。”
“因为是散养,虽然乌鸡每天爬坡觅食使鸡肉质很好,但因为一直遛弯,鸡本身很轻,大多只有3斤。我去城里饭店推销自己的鸡,最多时,一天跑了40多家饭店,5天里,我跑完了全区所有的饭店,但他们都嫌乌鸡太轻,根本不要。”说起以前,刘钱很是心酸。
养鸡初期的碰壁并没有使刘钱放弃。放在市场不行,刘钱把目光瞄向了周围的街坊村邻。
乌鸡有很高的药用价值,相较于其他种类的鸡,乌鸡肉、蛋对人体更有益,但村民却不了解,他们吃惯了20多块钱的鸡,黄皮的蛋,对刘钱100多块钱的鸡,绿皮的蛋很是抵触。
“我每天都煮一些蛋送给村里人尝,大家觉得很好吃,慢慢就开始来我这里买。”销路打开了,第一批200只鸡净赚1万元,刘钱决定扩大生产规模。
2015年11月,刘钱建起了自己的养鸡场。养鸡场建起来了,养的鸡更多了,销路再次成了难题,街坊乡邻根本没有1000多只鸡的消费量。身体缺陷并没有使刘钱放弃坚持下去的信念。
“我当时想现在网络这么发达,我为什么不通过网络进行销售。”说干就干,因为养的乌鸡在本地已小有名气,刘钱就请求每次前来买鸡的村民在朋友圈转发,时间久了,一些食客纷纷慕名而来。现在刘钱养的乌鸡每年都能通过朋友圈卖到700多只。
问及为什么不在京东、淘宝等大型网购平台上开网店时,刘钱略显尴尬,“一大片空地,四间鸡舍,一个水池。鸡场的设施条件简陋,质量没保证,达不到开网店的要求。”
刘钱说:“接下来,我希望得到社会帮助,将鸡圈重新翻修一遍,建立标准化养鸡房,进一步扩大乌鸡销路。”
7月3日清晨,细雨微斜,沿着蜿蜒的山路,区政协委员高顺义、刘波、文才礼等一行人来到此次萤火虫爱心行动的帮扶对象赵强家里。
今年32岁的赵强是篆塘镇陶家村人,先天肢体三级残疾,是该镇残疾人创业者之一。
“我创业的方向是养殖业,主要养鸡。”赵强说:“目前,养鸡场共有2000多只肉鸡。”养鸡场依山而建,周围用铁栅栏将鸡圈围起来。放眼望去,只见一只只红冠赤羽的鸡在山坡上自由自在地觅食嘻戏。
因为家庭贫困且先天残疾,赵强很早就辍学步入社会。对他来说,看书学习无疑是件难事。“专业的养殖书籍我看不懂,养鸡就只能靠实践和经验。特别是防疫知识懂得少,养鸡最怕瘟疫,处理不好,先前的努力就白费了。”赵强叹气道。
对此,区政协委员们提出了解决方案。“技术问题不用担心,我们会帮你寻找技术人员对你进行具体的养殖指导。”
授人以鱼,不如授人以渔。政协委员高顺义鼓励赵强加强养殖技术学习,“养鸡不能只依赖技术人员,你要多观察鸡的生活习性,学会怎么养,做养鸡方面的‘土专家’。”
临行时,赵强在心愿板上写下了自己的期望:希望得到一名专业养殖人员的培训指导,让我早日掌握专业养殖技术。
7月3日下午,区政协委员龚琳、杨宗明、胡光栩一行来到此次萤火虫爱心行动的帮扶对象宗开平家里进行爱心帮扶。
谈话中,宗开平聊起了自己的创业之路。“几年前,我去一家羊肉汤馆解馋。当时点了一碗汤和两块饼,花了15块钱。没想到羊肉这么值钱,我为什么不养羊呢?”说干就干,宗开平走上了自己的养羊之路。
养羊对于宗开平来说并不轻松。“刚开始什么也不会,特别是羊羔接生。没办法只能请人。按照当时的行情,每接生一只羊羔要付给接生人5块钱,但人家一看这么多羊,就立即提价要10块,自己不会也不怪人家提价,但我当时心里就萌生了一个想法,自学。”宗开平说。
功夫不负有心人。如今,宗开平学会了一系列养羊的方法,已是远近闻名的养羊专家。
“我养的羊卖出去了,但附近还有好多村民零散养的羊卖不出去,我就联合他们,把他们的羊放在我这里卖。”宗开平说。
“我现在有95只羊,除去种羊之外,能卖的很少,导致规模一直无法扩大。”宗开平提出了自己的难处。
区政协委员胡光栩给宗开平给出了建议,“国家对残疾人创业有专门的扶持政策。只要持有残疾人证明、具有相应发展规模,并带动一定人数的残疾人或贫困户脱贫的,国家每年都会有2至5万元的补贴。你的各项条件都比较符合,可以进行申报,有机会获得这笔钱来扩大规模。”
最后,宗开平在心愿板上写下了期许:希望能得到区里政策支持,取得残疾人创业补助金,扩大养殖规模。
区政协提案文史委、社会福利和社会保障界、区人社局、綦江日报社、区残联积极整合各方力量
在此,我们面向社会发出爱心征集令,诚邀爱心企业及爱心人士,一起关注残疾人创业,给予他们更多关爱,帮助他们实现小小心愿。
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