重庆路关于青春的味觉记忆。你多久没去光顾过了!?

2019-02-05 15:38:25  阅读 115 次 评论 0 条

  重庆路,承载着多少人的青春回忆,包括鬼哥自己。这可能是长春最早的真正意义上的步行街,虽然它并不是步行街。

  2001年上大学的时候,坐102,或者160,从遥远的净月,周末坐公交长途跋涉两个小时,就为了到此感受一下城市的繁华。

  曾经惊诧过卓展那些天价商品,一双拖鞋好几千,穷学生的我们误打误撞进去,感觉周围都是鄙夷的眼光。

  也在那些当年的潮牌店里买过一条美特斯邦威的裤子而兴奋不已。还记得方位运动城吗?还记得天天手机曾经的繁华吗?

  也曾经在刚参加工作一年后,攒钱买了一双500多元的NIKE鞋,一直穿了好几年。

  在新华书店里等着明星签售,那时候流行名人出书。工人文化宫的电影院曾经是长春最牛的电影院。

  万达第一次全国意义上的城市综合体就诞生在长春,你知道吗?记得第一次去万达影院看电影,感觉高级得不得了。

  那时候挨着卓展的有一个恒客隆,恒客隆旁边有个小楼,现在早都拆除了,卖板栗/麻花的档口老招人稀罕了。

  国贸西侧有个小规模的平房区,现在还有,但卖吃的都没有了,估计也快拆除了。里面有个小二楼,麻辣烫和炒饭,好吃得很,人乌央乌央的。

  不知道现在还有没有食间隧道了,那可是长春最早的美食城。当然重庆路上的鼎丰真二楼,也绝对是个热闹的所在,现在还有,吃个砂锅饼,来点砂锅粉,绝配。

  后来在亚泰饭店南侧有个盛记牛肉面,每次去吃,都会站在服务员旁边,央求着说:多加一片肉呗。服务员也很随和,都会给你多加一片两片。

  食为天的烤牛肉、姜老五炒粉、赵小国麻辣烫、福义德的烧鸡和鸡汤豆腐串,当年的重庆路,厚重而新潮,绝对长春第一街区。

  一晃好多年过去了,感觉好久没去重庆路了,原来是自己老了。今天写这篇文章,一下子把思绪扯到了过去,内心里,满满的都是曾经的细节。

  长春的老字号烧鸡。如果你去重庆路一定会看见一副壮观的排队场景。他家烧鸡有股特别的香味儿,据说是因为中药熬制的老汤。

  Q弹的粉儿,配上纯纯的麻酱,加点蒜汁,辣椒油倒上汤,就齐活了,吃起来热热乎乎的特别过瘾。

  老中利炸鸡应该说是长春人儿时的回忆了,这么多年他家味道一点没变,堪称经典。

  这家店已经开了10几年了,最早在国贸西侧平房里,现在搬到了卓展C座后身。

  又是一家有年头的老店,他家的米线挺特别的,是那种细米线,又弹又糯又筋道,汤是鸡汤,汤鲜味美,始终如一。

  一家超10年的烤牛肉店,这家店在重庆路可以说是闻名遐迩。鬼哥每次推荐烤牛肉店,总有馋粉在文章底下留言推荐。

  基本上两个人吃一个38元套餐就够了,自己动手炒出来的肉非常香,还可以单点一些板筋、肉筋啥的。

  主打绍兴花雕。煮着喝,用大料、枸杞、姜丝煮了喝,我是一定要加冰糖的,这样入口才会少些酸涩感。

  可以一坛,可以半坛。喝不完,还可以带走。但至少需要点半坛。不过不要害怕,一坛两个人话,喝着吃着,基本都能消灭。

  这个小店原来是藏在重庆小胡同里的,门脸常年摇摇欲坠,现在搬到清明街与北安路交汇处。老爷子于金阁曾是老长春饭店的厨师 ,这间小店于金阁老爷子退休后开了20多年。

  据说80多岁的老爷子如今已经不轻易出手了,老爷子当年做的锅塌豆腐,锅包肉,溜肉段是味道很入味。

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